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热菜家常菜

妈妈牌泡萝卜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 小米蕉 (适量根据个人口味)
  • 朝天椒 (适量根据个人口味)
  • 蒜头 (1个半)
  • 姜 (1个)
  • 白米醋 (1瓶)
  • 冰糖 (适量根据个人口味)

详细做法:

STEP1、将容器洗干净滤干水分再将萝卜洗干净去皮切成条状在用盐巴腌制10分钟待用..

STEP2、蒜头老姜去皮切片朝天椒对半切段待用..

STEP3、将腌制好的萝卜倒水晾干

STEP4、依次一层萝卜一层姜蒜朝天椒小米蕉的叠铺最后根据个人口味放些冰糖喜欢甜一点可以多放所有步骤做完以后最后倒入白米醋灌满容器(切记不可加水!)

STEP5、盖好容器放入冰箱1-2天即可食用,期间晃动容器摇匀汤汁

STEP6、如图

妈妈牌泡萝卜

STEP7、噔噔噔...最后的成品酸甜可口还带着辣味

妈妈牌泡萝卜


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