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不让你长胖的布朗尼

2022-03-19 10:41:07

如果喜欢巧克力浓郁点的可以多给些可可粉或者纯黑巧克力放入冰箱后第二天拿出来吃口感更好跟正版布朗尼没什么区别只是没那么甜而且不会腻我们第二天拿出来带去看电影配咖啡真的很棒喜欢味道甜一点的可以多给些木糖醇或者天然甜味剂我做的这个版本不是很甜

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 纯可可粉 (80-100g)
  • 荞麦面粉 (40g)
  • 无糖浓酸奶 (240g)
  • 木糖醇或天然甜味剂 (40g)
  • 燕麦 (少许)
  • 泡打粉 (1匙)
  • 杏仁粉 (10g)

详细做法:

STEP1、准备好上述食材然后两个鸡蛋和酸奶搅拌均匀后慢慢加入各种粉类搅拌均匀

不让你长胖的布朗尼

STEP2、搅拌成上图这个黏糊状态准备好烘焙纸装入器皿

不让你长胖的布朗尼

STEP3、装盘后稍微把表面整平后撒上燕麦(代替果仁)入烤箱180度烤25分钟左右就好了

不让你长胖的布朗尼

STEP4、烤好后拿出来建议冷却后再食用入冰箱后第二天更好吃(可以切块成方块形看起来更像布朗尼哈哈)

不让你长胖的布朗尼


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