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热菜家常菜

亲子饼

2022-03-19 10:41:07

不能太稀,鸡蛋要多一点;最好用鸡肉,口感较嫩。蛋清过敏的话只加蛋黄就好。多放盐大人也可以吃了,有上校鸡块的口感喔!

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 鸡胸肉(小胸) (3块)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (一支筷子头沾薄薄一层)
  • 葱 (5厘米左右)
  • 宝宝酱油 (适量)
  • 香油 (3滴左右)

详细做法:

STEP1、食材

亲子饼

STEP2、剁

亲子饼

STEP3、放碗里

亲子饼

STEP4、鸡胸肉,葱洗净剁碎,加入玉米淀粉,宝宝酱油,香油搅匀

亲子饼

STEP5、在搅匀的鸡肉中打入鸡蛋,搅匀。

亲子饼

STEP6、加入面粉搅匀,米粉浓稠度就好。

亲子饼

STEP7、小火慢煎,注意美观的亲,自己整整圆就好。

亲子饼

STEP8、算是两面金黄吧,嘻嘻

亲子饼

STEP9、软嫩的口感,宝宝很爱吃。适合一岁以上的宝宝。

亲子饼


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