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意式培根奶油通心粉

2022-03-19 10:41:07

通心粉最关键的就是通心粉一定要煮到吃起来口感很好,如果太硬就不好吃了,很影响口感,所以一定要有耐心,煮久一点哦

配料表:

  • 培根 (若干片)
  • 通心粉 (150克)
  • 橄榄油 (一勺)
  • 意面奶油酱 (100克)
  • 金针菇 (少许把)

详细做法:

STEP1、把培根切块,金针菇切小

意式培根奶油通心粉

STEP2、拿出意面和意面酱,食材准备好(家里没有橄榄油了,所以没有放,但是加的话口感更好)

意式培根奶油通心粉

STEP3、拿出通心粉,我量了平时吃的碗两碗,两个大人一个小孩吃的量

意式培根奶油通心粉

STEP4、拿出锅加比较多的水,加两勺盐开始煮

意式培根奶油通心粉

STEP5、煮沸以后调中火加入通心粉,煮12分钟(或者更长时间,煮,煮,这步是最花时间了,有耐心

意式培根奶油通心粉

STEP6、煮好了沥干水(留一小碗水后面用),可以看到蓬大的通心粉,口感Q弹

意式培根奶油通心粉

STEP7、开始炒培根,直接扔进锅里炒,我没有橄榄油就没有加,如果要的话可以加一勺橄榄油

意式培根奶油通心粉

STEP8、再加入金针菇还有刚才煮面的一点水(防止焦)翻炒到快熟的状态

意式培根奶油通心粉

STEP9、这时候可以加入通心粉和意面奶油酱了,小火翻炒一下即可

意式培根奶油通心粉

STEP10、完成了,可以吃咯,味道还不错

意式培根奶油通心粉


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