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热菜家常菜

上班族碳循环减脂午餐便当集

2022-03-19 10:41:07

【肉类保存】一般靠网购,到家先称重分割成100g一包冻,早晨上班前拿出来常温解冻(夏天放冰箱藏解冻);【蔬菜保存】超市买回后,靠近根系部分厨房纸包起来,放冰箱可保存3天左右;【荔浦芋头】我喜欢买整个带皮的回来自己削皮,切块后分装200g一袋冰箱冻;【肉类处理】(下班回家准备第一步)鸡肉/虾仁料酒黑白胡椒姜丝蚝腌制;鸡肉,记得不粘,不然就哭吧鳕鱼吸干水分后直接水大火蒸十min即可,关火焖2min装盒后撒黑胡椒日式凉拌酱,便当盒里放片柠檬【常配料集】万能的综合香草黑胡椒松露酱基本上每顿便当只需半小时就好啦

配料表:

  • 各种喜爱的蔬菜 (不限)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛肉 (100g)
  • 鸡胸 (100g)
  • 虾仁 (100g)
  • 鳕鱼 (100g)
  • 三色藜麦 (50g)
  • 紫薯 (200g)
  • 荔浦芋头 (200g)
  • 罗勒 (1小把)
  • 迷迭香 (1根)
  • 水果 (首选蓝莓/草莓)
  • 杏鲍菇 (100g)
  • 白蘑菇 (1

详细做法:

STEP1、【中/高碳日】蘑菇炒西兰花牛排烤红薯

上班族碳循环减脂午餐便当集

STEP2、【低碳日】黄瓜厚蛋烧青豆虾仁杏鲍菇炒青菜

上班族碳循环减脂午餐便当集

STEP3、【无碳日】水煮菜心水煮芦笋煎杏鲍菇凉拌黑木耳

上班族碳循环减脂午餐便当集

STEP4、【中/高碳日】蘑菇炒鸡蛋(撒混合香草和黑胡椒)芦笋鸡片三色藜麦

上班族碳循环减脂午餐便当集

STEP5、【低碳日】蒸鳕鱼醋溜包菜

上班族碳循环减脂午餐便当集

STEP6、【低碳日】凉拌内脂豆腐青豆虾仁黄瓜厚蛋烧

上班族碳循环减脂午餐便当集

STEP7、【低碳日】菇炒芦笋番茄炖牛肋条黄瓜虾仁

上班族碳循环减脂午餐便当集

STEP8、【中/高碳日】香菇炒芦笋番茄炖牛肋条黄瓜虾仁

上班族碳循环减脂午餐便当集


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