配料表:
详细做法:
STEP1、一次性配齐以上材料
STEP2、打发黄油(冬天可以用微波炉加热15秒,半水半固态,切记不要全部成液体了)
STEP3、分三次加入混合糖及蛋液,每次加入前混合液都是已经充分打匀了的。
STEP4、同样的,分三次加入低筋面粉,用搅拌刀慢慢沿着容器壁搅匀,不要急,看着很干,但真的需要拿出耐心,一定可以融合的
STEP5、这就是充分融合后的面团,如果是冬天,可以把整个面团连同盆一起放入有温水的容器中,保证黄油不凝固,水温建议在30-40度之间
STEP6、挤成自己喜欢的造型,或者用模具。放入预热好的烤箱,185度约15分钟,各个烤箱不同,分辨的标准是是否上色,一旦上色即可出炉
STEP7、成品图,我家孩子非常喜欢。你也试试吧