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热菜家常菜

草莓酸奶冰激凌

配料表:

  • 食材:草莓 (6个)
  • 奶酪芝士片 (2片(约33克))
  • 酸奶 (90克)
  • 淡奶油 (120克)
  • 白沙糖 (20克)
  • 牛奶 (25克)

详细做法:

STEP1、准备食料。

草莓酸奶冰激凌

STEP2、将芝士片放入牛奶,接上热水隔水复上保鲜膜融化。

草莓酸奶冰激凌

STEP3酸奶加芝士液加3颗打成奶昔,搅拌均匀!

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STEP4、淡奶油加白砂糖打发到有纹路即可。(家里没有淡奶油的可以用3个鸡蛋的蛋清加入10克白砂糖,3克植物油,3滴柠檬汁。)

草莓酸奶冰激凌

STEP5、倒入模具,铺上油纸,倒入冰激凌糊,所有的均匀搅拌好,面要平整,放入冰箱冷冻一小时。(没有模具和油纸的可以用透明的玻璃碗来代替,里面可以放保鲜膜,也可以不放,目的好拿出来。)

草莓酸奶冰激凌

STEP6、切好,只要做好的几片,最好大小一致,美观些。然后取出冻的酸奶冰激凌,用装饰用,小白菜均。

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STEP7、在附上保鲜膜继续冷冻5小时以上,或者一夜,第二天就可啦!

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STEP8、拿出来放一会。

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STEP9、按自己喜欢的样式切分啦(**)

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STEP10、女儿的手帐笔记,看了想鼓励她继续有记手帐的习惯果断发出,以此鼓励

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STEP11、延旭草莓酸奶冰激凌美美哒

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