STEP1、所有粉状材料混合拌匀

STEP2、粉中加入黄油，黄油切薄切小，方便用手搓碎，粉和黄油搓成粗颗粒状就好。

STEP3、倒入蔓越莓，拌匀

STEP4、鸡蛋打匀，加入淡奶油中，搅拌均匀。

STEP5、把液体倒入粉状中，拌匀。

STEP6、稍稍揉两下，成面团后，放入6寸活底蛋糕模具中定型，不要弄太厚了，拿出切好形状，刷上一层蛋液，放入。

STEP7、200度，预热，然后烤20分钟。