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热菜家常菜

一次性发酵葱香芝士软包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (190克)
  • 中筋面粉 (30克)
  • 酵母 (4克)
  • 糖 (10克)
  • 盐 (2克)
  • 1个鸡蛋➕牛奶 (136克)
  • 奶粉 (25克)
  • 黄油 (25克)
  • 装饰:
  • 芝士酱 (适量)
  • 甜色拉酱 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1芝士酱用裱花袋挤,多了继续挤到瓶子里

一次性发酵葱香芝士软包

STEP2、甜口色拉酱

一次性发酵葱香芝士软包

STEP3、所有材料除黄油外全部混合均匀,揉3分钟

一次性发酵葱香芝士软包

STEP4、加黄油揉5分钟

一次性发酵葱香芝士软包

STEP5、轻松出膜

一次性发酵葱香芝士软包

STEP6、分6份

一次性发酵葱香芝士软包

STEP7、盖上醒发15分钟

一次性发酵葱香芝士软包

STEP8、擀长舌状卷起来

一次性发酵葱香芝士软包

STEP9、摆放好,放入36度环境发酵,放一碗热水

一次性发酵葱香芝士软包

STEP10、我用了30分钟,发到大一圈即可

一次性发酵葱香芝士软包

STEP11、用裱花袋挤芝士

一次性发酵葱香芝士软包

STEP12、挤色拉酱

一次性发酵葱香芝士软包

STEP13、喷水撒芝麻,撒葱花

一次性发酵葱香芝士软包

STEP14、提前预热烤箱180度,20分钟,上色满意盖锡纸。隔日吃,喷水烤5分钟

一次性发酵葱香芝士软包

STEP15、完美出炉

一次性发酵葱香芝士软包

STEP16、软到不行哈哈哈超级好吃

一次性发酵葱香芝士软包

STEP17、超软!组织美丽!这是第二天早上加热5分钟,无需预热烤箱,焖一会,忍不住分享图片

一次性发酵葱香芝士软包

STEP18、烘培美食小白群,广告勿入,谢谢!

一次性发酵葱香芝士软包


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