配料表:
详细做法:
STEP1、把菠萝蜜去核,把果肉撕开
STEP2、放入榨汁机加入150克牛奶
STEP3、变成了甜品,我里面没有放糖,因为这次买的菠萝蜜本来很甜。
STEP4、两个蛋黄50克牛奶30克白糖隔热搅拌
STEP5、这次换了这个淡奶油,用300克淡奶油加10克白糖打发
STEP6、打发好的淡奶油
STEP7、将蛋黄液倒入淡奶油中,搅拌混合
STEP8、再把菠萝蜜果酱倒入淡奶油中,充分搅拌混合在一起
STEP9、装入模具中
STEP10、满满的3盒
STEP11、放入冰箱冷冻4小时以上,稍后补图看成品
STEP12、来吃