配料表:
详细做法:
STEP1、将芒果削皮切块
STEP2、放入料理机
STEP3、打成泥
STEP4、加入40g炼奶并小火加热并不停搅拌10分钟,这一步是去除芒果泥多余的水份,吃起来不会有冰渣。
STEP5、10分钟后芒果泥浓稠了
STEP6、把奶油倒入打蛋盆,用打蛋器打成固体状。分三次倒入冷却的芒果泥内
STEP7、J字形搅拌
STEP8、混合均匀
STEP9、装入洗净擦干的容器,放入冰箱冷冻4小时
STEP10、冷冻好的冰淇淋口感非常顺滑柔软,绝对是健康又好吃哦
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