配料表:
详细做法:
STEP1、预先准备好材料
STEP2、将蛋黄和砂糖在锅里搅拌
STEP3、再倒入牛奶搅拌均匀
STEP4、将牛奶糊用电磁炉煮至冒小泡
STEP5、把1/3的牛奶糊和抹茶粉搅拌均匀,备用
STEP6、(如图)
STEP7、2/3的牛奶糊晾凉后,倒入抹茶糊中搅拌均匀
STEP8、(如图)
STEP9、打发淡奶油
STEP10、将抹茶糊倒入,搅拌均匀
STEP11、盖上保鲜膜放进冰箱冷冻一小时后再拿出来
STEP12、打发3分钟后,再放进冰箱冷冻半小(此步骤重复4次)次打发,加入奥利奥碎搅拌均匀,倒入自己想要的容器里面(因为我想挖出冰淇淋球,所以我没有装小容器里)
STEP13、放进冰箱冷冻5小时以上就可以开吃
STEP14、夏日必备奥利奥抹茶冰淇淋就完成啦
STEP15、超级好吃!超级好吃!超级好吃!重要的事情说三遍!求求你们快去get!!!
STEP16、花样吃法:淋上黑糖珍珠难度:
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