配料表:
详细做法:
STEP1、水烧开加入红糖搅匀后倒入木薯粉,要一点一点的倒,一边倒一边搅拌木薯粉,感觉成团了就可以了,然后搓成长条后用刮刀切成小块,拿一个无水的盘子倒入一点木薯粉,把搓好的圆球放入盘中,裹上木薯粉即可图片中即可
STEP2、锅内烧开水放入搓好的珍珠用铲子搅拌几下,然后盖上锅盖煮10钟后关火,焖10分钟后捞起来过凉白开水,要多过几遍后就如图片一样
STEP3、开水里倒入红糖适量烧开后放入煮好的珍珠搅拌一下
STEP4、开水中倒入红茶煮开5分钟关火焖5分钟,再次开火加入牛奶和炼乳搅匀煮开即可,过滤一下奶茶备用
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