半烫（室温水）十一层大烙小贴士：1.揉好团是偏软状态，醒时间长一些，这两点是柔软关键。2.油酥部分用细玉米粉，层次更清晰明显。3.半烫做，软中带着嚼劲。室温水，醒时间长一些，烙好也是柔软，稍微有韧劲一些。4.半烫室温水，密封好室温保存都不硬。