配料表:
详细做法:
STEP1、韭菜洗干净,沥干水分,切碎即可。
STEP2、木耳泡胀洗干净,锅里开水煮开,木耳下锅煮5分钟捞出,沥干水分切碎,我是总绞肉机打碎的。
STEP3、鸡蛋锅里煎熟,不要太老了,锅铲弄碎或是刀切碎都可以。
STEP4、韭菜、木耳、鸡蛋混合一起,加入盐、糖、耗油、生抽、料酒搅拌均匀,馄饨馅好啦,开始包吧,,,,
STEP5、馄饨皮菜场买的成品,也可以自己和面擀皮。
STEP6、新手包的有点丑,哈哈
STEP7、开吃啦…
STEP8、你流口水了吗?哈哈
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