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热菜家常菜

超简单版,免烤箱布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • QQ糖 (两包)
  • 纯牛奶 (一盒)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材。

超简单版,免烤箱布丁

STEP2、锅里放冷水烧开。

超简单版,免烤箱布丁

STEP3、水烧沸后,把QQ糖装入碗里隔水融化。记得中小火就行。要不停搅拌。

超简单版,免烤箱布丁

STEP4、搅拌融化。

超简单版,免烤箱布丁

STEP5、融化后是这种拉丝状态。

超简单版,免烤箱布丁

STEP6、视频感受一下。

超简单版,免烤箱布丁

STEP7、然后趁热倒入纯牛奶。一盒纯牛奶我分2-3次到入,每次都要充分搅拌均匀。

超简单版,免烤箱布丁

STEP8、搅拌均匀后是这样子的。然后就盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一两个小时左右。

超简单版,免烤箱布丁

STEP9、成品

超简单版,免烤箱布丁

STEP10、成品出来后用调羹轻轻打一下会感觉到布丁“DuangDuang”的,就冻好了。成品甜而不腻,很嫩滑!

超简单版,免烤箱布丁


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