配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有食材。
STEP2、锅里放冷水烧开。
STEP3、水烧沸后,把QQ糖装入碗里隔水融化。记得中小火就行。要不停搅拌。
STEP4、搅拌融化。
STEP5、融化后是这种拉丝状态。
STEP6、视频感受一下。
STEP7、然后趁热倒入纯牛奶。一盒纯牛奶我分2-3次到入,每次都要充分搅拌均匀。
STEP8、搅拌均匀后是这样子的。然后就盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一两个小时左右。
STEP9、成品
STEP10、成品出来后用调羹轻轻打一下会感觉到布丁“DuangDuang”的,就冻好了。成品甜而不腻,很嫩滑!