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热菜家常菜

五香花生米

芹菜焯水时间短,一定要用清水迅速浇凉,否则芹菜容易发黄

配料表:

  • 花生米 (250克)
  • 芹菜 (2根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 八角 (2个)
  • 盐 (4勺)

详细做法:

STEP1、煮花生米,放入2个八角,1勺盐煮大约30分钟至花生米发软

五香花生米

STEP2、把花生米捞出放置容器晾凉

五香花生米

STEP3、焯胡萝卜

五香花生米

STEP4、把胡萝卜用清水透凉

五香花生米

STEP5、焯芹菜,时间要短

五香花生米

STEP6、芹菜过清水凉透

五香花生米

STEP7、将把花生,胡萝卜,芹菜放在容器里放入3勺盐,即可食用

五香花生米


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