热菜家常菜
一锅搞定柠檬膏
注意事项：1、柠檬不要选大的，否则就会像我的一样，膏多柠檬少，一瓶只能装3、4片2、冰糖要碎一点再碎一点，比我图上的还要碎，因为碎碎才能保平安啊！3，煮粥完成之后最好打开盖子搅一下，看看冰糖化的程度，开盖子要快准狠，最好一手开盖子，一手拿纸去接，否则水汽会流进去4、柠檬冰糖要1：2，这样才不至于太酸，如果这个量还嫌酸，那就喝的时候加蜂蜜吧5、我做的这个量，180ml的瓶子装了10瓶，你们适量做吧，做的全程不能沾水啊，喝的时候勺子也不要沾水哦6、如果水汽滴进去了，最后倒进砂锅再煮一小会
配料表：
- 柠檬5颗 （约1000g）
- 冰糖 （2000克）
- 电压力锅 （1台）
详细做法：
STEP2、洗好柠檬，用厨房纸反复擦干，刀具，案板均无水，柠檬去掉头尾，切成不薄不厚的片（约0.5cm，用牙签去掉柠檬籽
STEP3、选锅：我家的锅是普通的圆形电饭煲，看了好多方子，有的说中途会溢锅，溢的哪都是，冰糖又很难清洗，还要不时打开盖子搅一搅，我嫌麻烦，就借了亲戚家的锅，就是图上这种
STEP4、一层冰糖一层柠檬，按这个顺序铺满，最上面放冰糖，冰糖一定要碎一点，比我的还碎
STEP5、按煮粥键，1个半小时完成后，开盖搅拌一下，开盖的时候小心水汽滴进去，然后插电继续焖12小时，尽量晚上做，这样白天就可以享用啦
STEP6、我切的片有点厚了，可以再薄一些
STEP7、瓶子热水消毒，沥干，柠檬膏放温装瓶冰箱冷藏，喝的时候挖一勺温水冲服，酸酸甜甜就是你
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