配料表:
详细做法:
STEP1、香料和花生放入锅中。
STEP2、加入盐、糖
STEP3、加入能沫过花生的水。
STEP4、大火煮开,转中小火煮3-5分钟。
STEP5、关火,放入胡椒粉、鸡精搅拌均匀,盖上盖子静置40分钟,让花生入味。
STEP6、去掉香料,沥干水分。
STEP7、平铺放入烤盘
STEP8、放入150度预热的烤箱烤30分钟。
STEP9、十分钟后取出来用筷子辅助翻动,让花生米翻翻身。中间重复这个动作,直到烤完30分钟。
STEP10、30分钟后,转90度继续12-20分钟左右烘干。因为35分钟后,只是还没脆,所以只需要低温烘烤。
STEP11、放凉脆了就行,如果不脆继续低温烘干!!!!
STEP12、装盘开始享用吧