配料表:
详细做法:
STEP1、花生是自己烤好去皮的,奶粉要用无糖的
STEP2、果仁放进烤箱保温,或者微波炉叮30秒保温
STEP3、不粘锅融化黄油
STEP4、棉花糖加入融化的黄油里不停搅拌到完全融化,一定要最小火,温度不能太高,棉花糖很容易焦
STEP5、棉花糖全部融化后的样子
STEP6、一次加入奶粉,搅拌到奶粉完全融化
STEP7、奶粉完全融化后加入果仁
STEP8、关火后搅拌均匀
STEP9、混合好的样子
STEP10、倒入牛轧糖模具,刚刚好六十块模具的量
STEP11、完全冷却后切块
STEP12、软硬适中,甜度适中,不粘牙
STEP13、包好后最好冰箱冷藏,东北的暖气豪表示室温可能会融化哦
STEP14、可以当作新年糖送朋友了
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