热菜家常菜
蒜蓉生蚝
配料表：
- 蒜 （四瓣）
- 生蚝 （2000克）
- 蚝油 （一勺）
- 生抽 （一勺）
- 糖 （一勺）
- 盐 （一勺）
- 油 （一勺）
详细做法：
STEP1、生蚝刷干净外壳，放在蒸笼里
STEP2、半锅水烧开，放上蒸笼，大火蒸十分钟
STEP3、四瓣蒜切末
STEP4、热锅热油一勺，生抽，蚝油，糖和盐一勺炒三分钟
STEP5、蒸好的生蚝蘸着调料，生蚝软糯细腻，入口即化
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