热菜家常菜
懒人牛轧糖饼干牛轧饼~酥酥脆脆还拉丝
全程小火！不然很容易焦糊掉！一定要用不粘锅，如果没有不粘锅的话可以用电饭锅！如果电饭锅也没有的话…那就关掉这个菜谱吧()棉花糖炒越久越硬，要注意时间
配料表：
- 棉花糖 （200克）
- 黄油（黄油越多夹心越软） （25克）
- 奶粉 （75克）
- 桂花 （5克）
- 饼干 （约80块）
详细做法：
STEP1、平底锅开最小火（我开的是电磁炉120），融化黄油
STEP2、黄油完全融化后倒入棉花糖，使劲用霍愣它
STEP3、霍愣到看不出棉花糖的形状的时候，倒入奶粉
STEP4、继续霍愣变成这个样子，然后撒桂花，搅拌均匀
STEP5、带上手套，趁热揪一团，放在饼干上，然后啪叽盖上另一块饼干，手速要快，不然糖就变硬了(••)
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