配料表:
详细做法:
STEP1、准备所有食材
STEP2、爱乐甜零卡糖,0%糖,0%脂肪,0卡路里,糖,任性吃无负担
STEP3、黄油室温软化后用打蛋器搅拌至顺滑,加入爱乐甜零卡糖翻拌均匀
STEP4、少量多次加入蛋液,充分搅拌均匀
STEP5、筛入杏仁粉,低筋面粉,盐翻拌均匀,搅拌成面团
STEP6、将面团放进保鲜袋中,进冰箱冷藏室松弛30分钟
STEP7、用擀面杖擀成3mm4mm的薄片,放进冰箱冷冻室1小时以上直到冻硬,冻硬的时候按压,花纹特别清晰
STEP8、在面团表面撒一些低筋面粉防粘,用模具按压出花纹,如果手速过慢,面片有点粘,可以立马放冰箱冷冻,直到冻硬
STEP9、用模具逐个按压好花纹,剩下的面团继续擀成薄片按压好(这个面团可以烤17块花花饼干)
STEP10、放进预热好的烤箱,150中上层烤17分钟
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