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热菜家常菜

少女心爆棚的

2022-03-19 10:41:07

融化巧克力的热水温度控制在70-80度左右,可以用勺子搅拌一下,加速巧克力融化。淋巧克力的时候,可以垫一张油纸或者将曲奇饼干放在网架上在淋巧克力。冰箱里拿出来的淡奶油不可以直接用,必须要回温以后才可以用,可以可以防止混合奶油的时候油水分离

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 糖粉 (55克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 白巧克力 (100克)
  • 坚果 (适量)
  • 淡奶油 (70克)

详细做法:

STEP1、准备好材料

少女心爆棚的

STEP2、黄油室温软化加入糖

少女心爆棚的

STEP3、打至发白呈现羽毛絮状即可

少女心爆棚的

STEP4、淡奶油少量多次加入

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STEP5、混合好的状态

少女心爆棚的

STEP6、加入过筛低粉,混合均匀成面团

少女心爆棚的

STEP7、准备一个八齿的大号裱花嘴

少女心爆棚的

STEP8、裱花袋放入少量面团

少女心爆棚的

STEP9、挤出圆形,入烤箱160度烤15-20分钟

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STEP10、巧克力豆隔热水融化

少女心爆棚的

STEP11、烤熟的饼干饼干蘸上一点巧克力在放上自己喜欢的坚果即可

少女心爆棚的


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