热菜家常菜
羊蝎子
配料表：
- 羊蝎子 （2斤）
- 香料包 （1包）
- 香菜 （5根）
- 洋葱 （1个）
- 料酒 （50克）
- 姜 （5片）
- 生抽 （35克）
- 冰糖 （20克）
- 老抽 （10克）
- 油 （10克克）
详细做法：
STEP1、羊蝎子解冻后用流动的水冲洗干净并浸泡2小时泡出血水
STEP3、煸炒模式10/速度3/160度，加10克油先把洋葱煸出香味
STEP4、加入羊蝎子和所有调料，加水淹没羊蝎子，烹饪师2小时/0/100度
STEP5、最后二十分钟开盖收汁。出锅前加香菜
STEP6、香喷喷的羊蝎子出锅啦
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