STEP1、1、将玉米油、糖、蛋黄，放在盆里面打散搅均匀。

STEP2、2、加入核桃仁(喜欢颗粒感强的可以切稍微大块一点、盐搅拌均匀。

STEP3、3、先找一个小碗，把低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉充分混合后，再一起倒入刚才的油蛋液中。

STEP4、4、把前面的材料搅拌，面粉会把蛋黄和油全部吸收进去，混合成团，软软的不会硬tips:一定要成团

STEP5、5、称取25g一个，在手心搓成圆球，然后轻轻压扁，用拇指在把中间压的比周围薄一点，撒上黑芝麻

STEP6、6、烤箱170预热5分钟，放入桃酥，烤制17020分钟。分钟tips:烤箱，烤箱，是170烤15分钟，剩下5分钟175让它上色。

STEP7、刚烤完出来真的香气逼人，不要着急烫到手

STEP8、裂纹很美，真的非常酥脆，我没拿稳有一个也就距离盘子1cm高度掉在盘子里，直接碎成好多瓣

STEP9、等彻底凉了之后就可以装盘开吃啦

STEP10、没吃完的放在小盒子密封保存，第二天依旧酥脆无比！

STEP11、可以说是非常简单的操作步骤了，新手也能变大师