更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

广西粽子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米 (3斤)
  • 粽叶 (50片)
  • 五花肉 (600克)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 绿豆 (1斤)
  • 绳子 (1捆)

详细做法:

STEP1、准备好材料,我用的粽叶是冬叶。绿豆提前一晚用开水泡上,冷水怕会发芽!绿豆第二早上起来,用手搓就掉皮了!糯米提前四个小时泡就好了,绿豆和糯米沥干水放适量盐备用。

广西粽子

STEP2、冬叶,开水煮好,洗净待用。

广西粽子

STEP3、准备一个碗,平时吃饭的就好,一小捆包粽子的绳子。

广西粽子

STEP4、五花肉切条放一点点酱油腌制半个小时。

广西粽子

STEP5、俩张叶子正面朝下,叶子底下放一根绳子,不用太长,图片不知道怎么弄小,看不到绳子了。

广西粽子

STEP6、俩张叶子中间再放一张,反方向放哈!

广西粽子

STEP7、勺一碗米

广西粽子

STEP8、倒一半米到中间的叶子上。

广西粽子

STEP9、一小勺绿豆,一条五花肉。

广西粽子

STEP10、在勺一勺绿豆盖上面。

广西粽子

STEP11、然后把碗里剩下的半碗米倒下去盖起来。

广西粽子

STEP12、底下的绳子终于看得见了,从中间绑起来,绑活结!

广西粽子

STEP13、看得懂吗?收一边,表达能力有限,不知道怎么说了。

广西粽子

STEP14、把中间的绳子解开。

广西粽子

STEP15、再收另一边

广西粽子

STEP16、绑起来,这步骤真想拍个视频!我一个人拍不了

广西粽子

STEP17、煮六个小时。

广西粽子

STEP18、出锅啦

广西粽子

STEP19、我做了十二条粽子

广西粽子

STEP20、可以放在冷藏室,想吃再蒸一下。

广西粽子

STEP21、也可以切块煎着吃。

广西粽子


上一篇:超简单快手早餐“荷兰松饼”
下一篇:寿司

家常菜做法         Sitemap    Baidunews