配料表:
详细做法:
STEP1、黄油软化到室温(我的软化过头融化了,又放回冰箱冷藏了,加入细砂糖,蔓越莓切小一点,奶粉和面粉称浩放在一起
STEP2、黄油打发到颜色变浅,两个蛋黄分次加入,每次都要搅拌均匀,然后面粉和奶粉一起过筛在黄油中
STEP3、揉好面团,加入蔓越莓,继续揉,揉好后,可以预热烤箱150度
STEP4、将面团擀开,用塑料刮板切开
STEP5、放入垫了油纸的烤盘中,刷蛋液,开烤,150度30分钟左右哈,期间可以多观察看是否烤熟
STEP6、没有切的很均匀,不过味道还是很好的