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热菜家常菜

寿司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (4碗)
  • 寿司醋 (适量)
  • 寿司海苔 (两片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄瓜 (1根)
  • 大根 (1根)
  • 牛油果 (1个)
  • 蟹肉棒 (适量)
  • 甜玉米粒 (适量)
  • 丘比沙拉酱 (适量)
  • 三文鱼 (适量)
  • 虾仁 (适量)

详细做法:

STEP1、备齐食材,米饭煮熟晾凉寿司醋拌匀,鸡蛋少量盐糖打散煎好切条,洗净切条,蟹肉棒焯水沙拉酱拌匀,甜玉米煮熟掰粒沙拉酱拌匀。

寿司

STEP2、鲜虾去虾线,焯水,去头、去壳

寿司

STEP3、三文鱼切片,厚薄依个人口

寿司

STEP4、反卷做法:寿司帘上铺一张寿司海苔,拌好寿司醋的米饭铺均匀,再铺上保鲜膜,然后整片翻个个儿,海苔面潮上。

寿司

STEP5、铺上黄瓜条、煎蛋、蟹肉棒,普通寿司卷我是放黄瓜条、煎蛋、大根,或者你喜欢的食材亦可。

寿司

STEP6、卷好成型切片即可

寿司

STEP7、网红冰格寿司:冰格铺上一层保鲜膜,铺上喜欢的食材

寿司

STEP8、拌好寿司醋的米饭适量白芝麻拌匀,铺在食材上。

寿司

STEP9、倒扣即可

寿司

STEP10、军舰寿司(网图,忘拍照了):饭团捏成长方形,海苔围绕一圈,当上喜欢的食材即可。

寿司


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