配料表:
详细做法:
STEP1、娃娃菜洗净腰断,粉丝泡五分钟变软,大蒜切碎,小米辣切小粒备用。
STEP2、娃娃菜菜秆煮至半软,娃娃菜叶子过沸水30秒,将其铺在盘子底,放上粉丝、撒辣椒粒
STEP3、热油炒蒜末,有浓郁蒜香时关火,均匀码在盘子里。将蒸鱼豉油、耗油、白糖在碗里调匀,淋入盘中。
STEP4、上蒸锅蒸7分钟,拿出吃
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