配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材。面包粉、小麦胚芽、酵母、牛奶、糖、黄油。黄油黄油,购买,黄油。
STEP2、将面包粉、小麦胚芽、盐、糖、牛奶放入厨师机中,揉成面团。
STEP3、加入软化的光油,继续揉至面团可以很轻松的拉出薄膜即可。我用的是乐荷有机黄油,这款黄油香浓不腻,没有任何添加剂,非常适合给宝宝做烘焙。
STEP4、揉好的面团放入温暖湿润处进行醒发。
STEP5、发酵至两倍大,用手指扎一个洞,面团不塌陷,不回缩即可。
STEP6、取出面团揉匀,排气。
STEP7、擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去,用叉子叉一些小孔。
STEP8、抹一层披萨酱。
STEP9、撒一层芝士,摆上青椒、香肠片。
STEP10、再多撒一层芝士。
STEP11、烤箱提前预热,放入烤箱内烤18分钟左右,披萨上色满意即可。
STEP12、超级好吃的一款披萨。
STEP13、一定要试试哦!