热菜家常菜
三色曲奇
配料表：
- 黄油 （120克）
- 细砂糖 （60克）
- 低筋粉 （222克）
- 鸡蛋 （1个）
- 可可粉 （3克）
- 咖啡粉 （3克）
详细做法：
STEP1、黄油软化后细砂糖鸡蛋低筋粉，搅拌均匀至无粉
STEP2、分成3等分，其中两团分别加入咖啡粉/可可粉搅拌至均匀
STEP3、面团撕成小块后混合成面团（不要过分揉拌）放入模具中，冷冻半小时后切片
STEP4、烤箱预热160度，15min
STEP5、（3色面团分别压扁后叠加，切成2份后继续叠加，面团搓成圆条后冷冻）
STEP6、装盒
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