STEP1、首先把玉米油、糖、盐混合均匀，这一步忘拍照了。然后把鸡蛋液倒入玉米油混合液里充分拌匀。

STEP2、把低筋面粉和小苏打放入拌匀的鸡蛋液体里，放入适量核桃碎（可以不用烤熟的）

STEP3、先用筷子拌匀，再手上戴上一次性手套揉成面团（软硬适中）。

STEP4、烤盘上垫油纸，把面团分成一个个小圆球，然后中间用拇指摁一下，做出造型。家里有芝麻的可以放点装饰一下。正好家里没有了就没放。

STEP5、酥香核桃酥出炉了，口感错。烤箱170预热5分钟，然后烤20分钟。烤箱，烤时候自己看着点，别烤糊了。