STEP1、无铝泡打粉，粉，糖碗里倒入水融化。鸡蛋，盐，面粉，牛奶倒入盆里面。盐，否则的活性失去一半。

STEP2、泡打粉一半跟面粉一起和，另一半等这样再倒入面团了揉。面团不要像平时那样揉，要叠着揣。

STEP3、发好的面擀成长方形

STEP4、切成条，两个摞一起

STEP5、筷子上摸油中间压实了，两头捏紧，不然开了。

STEP6、下锅炸

STEP7、炸好的油条，吃着放心