STEP1、糯米提前泡一晚上，控干水分蒸25分钟熟了就行

STEP2、猪肉馅根据自己口味调味，我放的十三香，姜，盐酱油，打点水搅拌(要不然太干了炒出来特别柴不好吃)，炒熟(猪肉可以不放哦，因为家里有所以少放一点调整味道)

STEP3、配料炒熟，根据自己的口感调整先后顺序，藕不爱熟喜欢软一点就先炒它哦。香菇有水分最好炒干爽一点。大虾家里剩的不吃浪费所以就一起放里)

STEP4、炒好配料肉末放一起炒，放调味料，酱油(老抽调色可以不放，盐，糖，蚝油，炒好和糯米饭一起搅拌均匀

STEP5、混沌皮(买的不是特别薄那种)封口沾点水包上馅料

STEP6、下锅煎至下面金黄，放点水盖盖闷(水不用太多就混沌皮闷熟就行)