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热菜家常菜

老少皆宜的柠檬

2022-03-19 10:41:07

喜欢吃软一点的鸡爪,可以在煮熟鸡爪那一步煮久一点

配料表:

  • 鸡爪 (1斤)
  • 醋 (4勺)
  • 生抽 (5勺)
  • 蒜子 (2个)
  • 姜 (2片)
  • 料酒 (1勺)
  • 小米椒 (可放可不放)
  • 柠檬 (1个)
  • 白糖 (些许)

详细做法:

STEP1、鸡爪洗净,去脚趾甲,放料酒,姜,先煮熟十几分钟,熟透了捞起过冷水,这样会爽口点

老少皆宜的柠檬

STEP2、切好蒜子和柠檬

老少皆宜的柠檬

STEP3、放入生抽,米醋,蚝油蒜子煮熟,放点白糖,再放入鸡爪,煮滚,最后放柠檬辣椒

老少皆宜的柠檬

STEP4、晾凉,放几个小时更入味哦酸中带点甜,很可口,需要的可放冰箱

老少皆宜的柠檬


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