更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

九蒸九晒黑芝麻丸

2022-03-19 10:41:07

1蜂蜜选土蜂蜜,纯度高的,好的蜂蜜一下锅是白色的,熬一会就变成黄色的,如果一下锅就是黄色,最好不要2这个芝麻丸二周岁以上的小孩子都可以吃,糖尿病不可以吃,这个切记。3千万不要放冰箱。我们全家现在都吃,儿子高中学习累,芝麻丸可以补脑补钙,自己做的没有添加,我也在网上买过,味道确实有差别,还是自己做放心。吃了有俩月左右吧,掉头发有明显改善,再就是腿也不抽筋了,食疗是个缓慢的过程,大家要有耐心。

配料表:

  • 芝麻 (1500克)
  • 蜂蜜 (600克)
  • 油纸 (10*10)
  • 橘皮纸 (10*10)

详细做法:

STEP1、买回来的芝麻下水漂洗,洗去干瘪的芝麻,洗去沙土,然后用白纱布托底,把芝麻平摊上去蒸两个小时,然后找向阳的地方平铺开日晒六个小时,把芝麻晒透。这个过程重复九遍,就是九蒸九晒。

九蒸九晒黑芝麻丸

STEP2、九蒸九晒后的芝麻已经掉称很多,这个时候手一捏,芝麻就皮开肉绽了,然后上锅炒,一定注意要小火,时间长不要紧,千万别炒糊了,芝麻听着巴巴的响,有香味漂出来就好了。

九蒸九晒黑芝麻丸

STEP3、把祖传的小石磨搬出来,待芝麻凉透之后一勺一勺的耐心的倒入石磨慢慢磨,这个过程腰酸背痛,实在是锻炼我们的耐心啊,我是三斤芝麻磨了一下午,磨了三遍,磨成芝麻酱就

九蒸九晒黑芝麻丸

STEP4、练蜜,手机像素不好,这时候的蜂蜜已经是黄色的了,冒着鱼眼泡泡我都是多熬一会,尽量多去除蜂蜜中的水分,这样芝麻丸会保存时间长一些。

九蒸九晒黑芝麻丸

STEP5、把蜂蜜和芝麻酱调和,用石臼使劲捣,使芝麻丸甜度均匀,因为经常做这事,我的胳膊已经有肌肉了,实在是强身健体的好方法

九蒸九晒黑芝麻丸

STEP6、搓丸,我最喜欢这一步啦,因为看到了成品,万里长征终于是看见了目标啊,每个小丸子做成十克,刚错出来的时候软软的,过阵子成型就硬了,不过吃的时候很有嚼劲,口感不错。

九蒸九晒黑芝麻丸

STEP7、成品,成品,用油纸和橘皮纸包好,放在阴凉干燥处,每天早一粒晚一粒,千万不要放冰箱,九蒸九晒的芝麻阳气足足的,一放冰箱阳气就灭了,功夫就白费了。

九蒸九晒黑芝麻丸


上一篇:九蒸九晒黑芝麻丸
下一篇:黑芝麻乌发丸

家常菜做法         Sitemap    Baidunews