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热菜家常菜

无油布朗尼,

2022-03-19 10:41:07

1.我用的这款巧克力是有甜味的,可以用德芙黑巧克力替换,糖量可以根据自己口味增减。2.可以根据布朗尼的做法加入果仁碎,口感更丰富。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 黑巧克力 (50克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 细砂糖 (10克)

详细做法:

STEP1、准备材料。烤箱150C预热。烤碗中铺上烤纸。

无油布朗尼,

STEP2、鸡蛋打散,加入细砂糖和面粉拌匀,可以肆意搅拌,甚至可以用打蛋器低速。

无油布朗尼,

STEP3、巧克力隔热水融化,倒入面糊混匀。

无油布朗尼,

STEP4、蛋糕糊倒入烤碗,送入烤箱中层,150C上下火,20分钟。

无油布朗尼,

STEP5、感觉好Q啊的蛋糕,吃起来外酥里嫩。

无油布朗尼,


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