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热菜家常菜

简易版韭菜盒子

配料表:

  • 韭菜 (250克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (5克)
  • 虾米 (50克)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 春卷皮 (15张)

详细做法:

STEP1韭菜切碎,鸡蛋炒熟,虾皮用水过一遍

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STEP2、加入盐,生抽,蚝油搅拌

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STEP3、春卷皮我选择两张一起,否则会破,而且太薄

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STEP4、平底锅放油,煎至金黄

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STEP5、如图

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STEP6、好吃

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