STEP1、烧开水，放入菜心煮三分钟捞出，撒上蒜末，尖椒沫。

STEP2、令起锅。加糖，盐，辣椒，蒜姜沫，生抽，耗油，三勺水，炒一分钟。

STEP3、浇到菜心上，搞定了。