STEP1、准备食材：西兰花5克，宝宝奶粉40克，去皮的土豆80克，去皮的胡萝卜5克，蛋黄1个（约15克）。

STEP2、胡萝卜、土豆切块。

STEP3、土豆冷水上蒸锅，蒸25分钟。

STEP4、奶锅中水开后倒入西兰花，焯水3钟后捞出。»焯水。

STEP5、把熟土豆、胡萝卜、西兰花、蛋黄和宝宝奶粉倒入湿磨杯中搅打细腻。

STEP6、烤箱提前预热热风模式120度。

STEP7、把8齿嘴，用辅食剪剪个口子露出嘴后，把，倒入面糊。

STEP8、把面糊挤在垫有硅油纸的烤盘中。

STEP9、把烤盘放入预热好的烤箱中，烤25分钟。

STEP10、蔬菜软曲奇就完成啦！它不像普通的曲奇饼干那样硬邦邦的，它会更加软一些，适合宝宝咀嚼，妈妈们平时就可以再给宝宝搭配一杯牛奶或酸奶，给宝宝一份营养又健康的下午茶点心。