STEP1、把面粉过筛，大概筛2次，然后放进一个比较大的无水无油的碗中。

STEP2、把炼奶放入过筛面粉的碗中，用手动打蛋器把面粉打得像芝麻大小，再进行下一步。

STEP3、倒入适量的牛奶，先倒入牛奶的一半，用勺子搅拌，面粉会变得粗大，等面粉完全吸收了牛奶。

STEP4、大家可以在店，搜固泰揉面袋，用揉面袋把面团揉得光滑，要很快速地把面团揉的光滑，这直接关系到饼干的脆度。

STEP5、揉好之后，用擀面杖把面团擀到你喜欢的厚度，再送进烤箱。烤箱的温度时间自己调哦！因为大家可能擀得的厚度和我的不一样!