STEP1、蒜切碎，葱白葱绿分开切碎

STEP2、糖，酱油，耗油，豆瓣酱(豆瓣酱豆瓣酱，辣椒的，不能六月鲜酱香型的，加蒜末葱白放一起，再加三勺水

STEP3、烤盘上铺上锡纸，锡纸的四周要支棱起来，防止等下汤汁流出来，然后把金针菇洗干净切段摆进去

STEP4、浇上刚才的酱汁，上烤箱200度15分钟(还是那句话，每个烤箱都有自己的脾气，你们多多暗中观察，掌握时间哈)

STEP5、出炉后撒上葱花，再锅里烧点热油，滋啦一下淋在金针菇上，完成(。••。)