STEP1、首先，把蒜切成蒜末。

STEP2、葱也要受到同样的待遇，我这个是比较大的葱，你可以用小葱，我觉得小巧的葱更可爱(•.•)。

STEP3、切辣椒我用的是一般的红辣椒，不是很辣，喜欢吃辣的朋友可以用小米椒哦！

STEP4、把金针菇清洗干净摆盘，记得要把金针菇末端切掉哟！因为我用的盘子比较小，所以我就切了一下，所以，如果你的盘子比较大的话，就可以直接摆盘了哦(--！

STEP5、放好辣椒，蒜末，上锅蒸。水开之后再蒸5分钟左右，但大家的火候都不一样，所以蒸的时候你可以看一下，熟了就可以啦！

STEP6、放好葱花，起锅烧油，然后泼在金针菇上。配上一碗米饭，就开始你的光盘行动(u)」吧！