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热菜家常菜

自制杨梅酒

2022-03-19 10:41:07

清澈芬芳,忍不住要喝上一口,但还是加冰块跟蜂蜜喝,来的更清爽;

配料表:

  • 杨梅 (1000g)
  • 高度酒 (2500g)
  • 冰糖 (500g)

详细做法:

STEP1、杨梅加少量盐浸泡10分钟,反复冲洗干净控干,再加冰糖跟酒

自制杨梅酒

STEP2、那瓶whisky不够了,又加了一大瓶的清酒,然后盖上密封盖,放在阴凉的地方

自制杨梅酒

STEP3、差不多30天,杨梅的颜色自然渗透到酒里,成了嫣红的杨梅酒

自制杨梅酒


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