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热菜家常菜

青梅酒

2022-03-19 10:41:07

品質好的很重要 消毒罐子很重要 梅子身子沒水很重要

配料表:

  • 伏特加 (一瓶)
  • 冰糖 (憑感覺)
  • 青梅(品質好的) (60-70個)
  • 密封罐(宜家的) (1L*2)

详细做法:

STEP1、鹽水泡一個小時 用牙籤去蒂 沖洗乾淨

青梅酒

STEP2、密封罐沸水消毒,或者大罐子用高度酒擦。梅子和罐子戶外晾乾 這裡著急可以用廚房紙擦干

青梅酒

STEP3、一層梅子一層冰糖 喜歡甜的就多放,不喜歡反之。

青梅酒

STEP4、全部放進去后 倒入伏特加

青梅酒

STEP5、記錄時間 封口放到陰涼處保存 一般情況3個月后可以飲用 。這裡建議一年以後。

青梅酒


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