STEP1、厨师机桶内放入80g中筋面粉、48g牛奶、5g玉米油、1g盐。

STEP2、开启厨师机4档，揉至光滑不沾手的面团。

STEP3、揉好的面团盖上盖子，松弛15分钟左右。

STEP4、50g榴莲肉压成泥，加入50g马苏里拉芝士混合均匀。

STEP5、取出松弛好的面团，擀成约0.3cm厚的薄片。

STEP6、在面皮中间均匀地铺上榴莲芝士碎。

STEP7、像包包子一样收口。

STEP8、收口朝下，放入垫有油纸的烤盘中，在表面刷上一层薄薄的全蛋液。

STEP9、送入提前预热好的烤箱中层，上下火190，烘烤15分钟，烤至表面金黄上色即可出炉。

STEP10、趁热切开，满满的榴莲果肉