STEP1、樱桃洗净去掉梗

STEP2、撒上砂糖。我这份樱桃其实有320多克，但是我放了不到25克的糖，蒸出来的味道酸酸甜甜的，所以方子我给了20-25克之间。

STEP3、冷水上锅蒸，水开后蒸10-15分钟左右就可以。

STEP4、这是我大火水开后蒸了20分钟的结果，樱桃蒸过了都开裂了，我妈蒸的樱桃还是圆润的状态，她说蒸十几分钟就行，事实证明，我妈说的对！

STEP5、酸酸甜甜的樱桃罐头就好了！这个量有点少，装瓶的话可以再增加量，蒸出来放凉装瓶密封，如果近期吃的话放冷藏就行，我妈做的罐头都是放冷冻，冬天我都吃过，味道还是很好。