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热菜家常菜

水蜜桃果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蜜桃 (7盒)
  • 柠檬 (1个)
  • 白砂糖 (50克)
  • 冰糖 (50克)
  • 水 (700克)

详细做法:

STEP1、水蜜桃洗净削皮,尽量挑选颜色深的,熬出的果酱颜色更美

水蜜桃果酱

STEP2、果肉切粒加糖拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一个小时以上

水蜜桃果酱

STEP3、用纱布将桃子皮裹住,放入水中熬煮

水蜜桃果酱

STEP4、果皮颜色熬出来以后,取出冰箱的果肉加入一起熬煮

水蜜桃果酱

STEP5、看自己喜欢颜色的深浅,取出果皮,加入冰糖,小火慢熬

水蜜桃果酱

STEP6、熬好以后,关火前加入柠檬汁,最后密封保存。

水蜜桃果酱

STEP7、第二天用来拌了希腊酸奶,味道一绝

水蜜桃果酱


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