STEP1、包菜洗净用手剥开再撕成片状

STEP2、五花肉切片

STEP3、锅大火预热倒入30克油，放入姜片、蒜仔、干辣椒（我因为孩子吃没放）炒香

STEP4、倒入五花肉翻炒至变白

STEP5、倒入包菜

STEP6、翻炒至菜叶干扁

STEP7、加1汤匙生抽、少许盐、白糖、1汤匙料酒继续翻炒2、3分钟

STEP8、起锅享用